Category Archives: mums

Hjälp! Vad kan man linda in i bacon?

Slutade äta bacon, och annat kött från grisar i slutet av 80-talet. Köttet var stressat och fullt av antibiotika. Nu har jag börjat så smått att äta eko-bacon då det ingår i många paleo-rätter. Men, nu vill jag ha tips på saker man kan linda in i bacon och steka.

Bild: internet.

Internet föreslår många saker. Men jag vill gärna få mera tips och idéer.

Källa: internet.


Källa: internetz.


Källa: internet.

Onsdagens frukost!

Idag mixade jag 2 apelsiner, en liten skål med jordgubbar, några blad basilika och en massa persilja.


Inte den läckraste färgen direkt. Så fort man mixar jordgubbar ser det tyvärr ut som nyponsoppa.

Rasade ur sängen och mixade saker.

Dagen mixade frukost! 2 bananer, en avokado, persilja, basilika, en apelsin, en liten morot och några rödbetsstjälkar.


Inser att det är dags att fixa nagellacket…

Måndags smoothie.

Jag mixade 1 apelsin, 2 bananer, 1 avokado, persilja och några rödbetsskaft (utan blad. Bladen var så fula.)



Det blev jättegott, och räckte till mellanmål också.

Grön frukost!

Idag gjorde jag en jättegod frukostsmoothie. Måste skriva ner här vad det var i så jag kommer ihåg.


1 avokado, två bananer, en stor apelsin, några blad av romansallad och en hel del persilja.


Jag gjorde en stor sats, så jag har till mellis efter tandläkaren i eftermiddag. Den delen som jag sparade i en glasburk i kylen la jag i avocadokärnan i så att den inte ska mörkna och se tråkig ut.

Ska jag starta en fitnessblog?

Från ras till… tja… [insert valfritt peppigt ord]. Jag har nämligen inte bara börjat styrketräna, jag börjar mornarna med en massa frukt och grönsaker numer!


Vet inte hur lång tid det skulle ta för mig att få i mig 1 banan, 10 jordgubbar, 1 avokado, några blad romansallad och några kvistar persilja om jag inte kunde slänga ner allt i min kära blender och gasa! Oftast blir det gott. Om det inte blir gott utan smakar gräs så slänger jag i en bit ingefära och lite chili, så det blir så starkt att grässmaken försvinner.

Pallat fläderblommor. Del II.

Nu är saften silad och upphälld på flaskor. Den blev jättegod!


Jag plockade 10 klasar fläderblommor. Skivade en citron. Kokade upp en sockerlag på 5 dl socker och 4 dl vatten. Blandade allt i en rostfri bunke och la en kökshandduk över. Så fick det stå i rumstemperatur i 2 dygn. Sedan 2 dygn i kylskåp innan jag silade det. Kunde inte hitta igen silduken, men det gick bra med en finmaskig sil. Skulle haft i 1 tsk citronsyra också, men jag hade ingen hemma så jag struntade i det.