Tag Archives: paleo

Hjälp! Vad kan man linda in i bacon?

Slutade äta bacon, och annat kött från grisar i slutet av 80-talet. Köttet var stressat och fullt av antibiotika. Nu har jag börjat så smått att äta eko-bacon då det ingår i många paleo-rätter. Men, nu vill jag ha tips på saker man kan linda in i bacon och steka.

Bild: internet.

Internet föreslår många saker. Men jag vill gärna få mera tips och idéer.

Källa: internet.


Källa: internetz.


Källa: internet.

Annonser

Man tager vad man haver och kör i mixern!

Insåg att jag har en massa bär i frysen. Nu när det är bärsäsong känns det som läge att äta ur det, och fylla på med nya fräscha bär. Så jag tinade en påse hallon (500 gram), och en dl blåbär, gick ut på balkongen och knipsade av en kvist basilika, 4-5 sallatsblad och några stjälkar persilja. Mixade det och insåg att det smakade väldigt syrligt och att jag tagit lite för mycket basilika. Hackade i en kokt (kall) rödbeta och en liten morot.

Som ni ser så kan jag inte längre hålla i ett glas med vänster hand.

Onsdagens frukost!

Idag mixade jag 2 apelsiner, en liten skål med jordgubbar, några blad basilika och en massa persilja.


Inte den läckraste färgen direkt. Så fort man mixar jordgubbar ser det tyvärr ut som nyponsoppa.

Rasade ur sängen och mixade saker.

Dagen mixade frukost! 2 bananer, en avokado, persilja, basilika, en apelsin, en liten morot och några rödbetsstjälkar.


Inser att det är dags att fixa nagellacket…

Måndags smoothie.

Jag mixade 1 apelsin, 2 bananer, 1 avokado, persilja och några rödbetsskaft (utan blad. Bladen var så fula.)



Det blev jättegott, och räckte till mellanmål också.

Grön frukost!

Idag gjorde jag en jättegod frukostsmoothie. Måste skriva ner här vad det var i så jag kommer ihåg.


1 avokado, två bananer, en stor apelsin, några blad av romansallad och en hel del persilja.


Jag gjorde en stor sats, så jag har till mellis efter tandläkaren i eftermiddag. Den delen som jag sparade i en glasburk i kylen la jag i avocadokärnan i så att den inte ska mörkna och se tråkig ut.

Nu jävlar ska jag äta nyttigt (hela tiden)!

Det dunsade till på hallmattan i dag. Postis (jycken) fick slita rejält innan han fick med sig paketet från… AdLibris..?! Jag har inte beställt nåt… eller..?


Men P1 har gjort det! En bok som ska hjälpa mig att äta bättre. En kokbok med perfekta recept för min kropp. Jag har testat paleo förut och älskar det! Men, så går jag på autopiloten när jag handlar och kommer hem med samma mat som jag brukar äta. Nu ska det bli ändring på det! Den här kokboken innehåller recept som inte bara är paleo, de är autoimmuna (reumatism är en autoimmunsjukdom). Boken är även peppande och informerar om vad man bör tänka på och undvika.